به دلیل واردات زیاد برنج های پاکستانی به ایران، یکی از سوالات بسیار پر تکرار کاربران این است که برنج ایرانی بهتر است یا برنج پاکستانی؟ البته که برنج های پاکستانی معمولا از برنج های ایرانی ارزان قیمت تر نیز هستند. در این مقاله با سامانه خرید برنج همراه باشید تا این موضوع را بررسی کنیم.
برنج ایرانی بهتر است یا پاکستانی؟
در مقایسه برنج ایرانی و برنج پاکستانی، باید یک موضوع را در نظر بگیریم. موضوع بسیار مهم این است که وقتی تاجران برنج را از خارج از کشور وارد می‌کنند، قطعا به فکر سود بیشتر خودشان هستند. درست است که برنج های هندی و پاکستانی در جهان شناخته شده هستند و جزء برنج های مرغوب به شمار می‌آیند اما وقتی تاجران ایرانی به پاکستان سفر می‌کنند برای خرید برنج، بهترین نوع آن را انتخاب می‌کنند یا ارزانترین آنها؟
باید به این نکته توجه داشته باشید که وقتی شما برنج پاکستانی را در ایران خریداری می‌کنید، در حقیقت برنج مرغوب و درجه یک آنها را نمیخرید بلکه تاجر در پاکستان به دنبال ارزان ترین نوع برنج آنها می‌گردد تا آن را خریداری کند و معمولا با بسته بندی شیک، در فروشگاه های زنجیره ای به فروش می‌رسانند.
اما تفاوت مهم دیگری که برنج های ایرانی و پاکستانی با یکدیگر دارند مقدار سم و کود های شیمیایی است که استفاده می‌کنند. در شمال ایران به دلیل خاک حاضلخیز و هوای پاکیزه و البته آب مناسب، نیاز به سم و کودهای شیمیایی نزدیک به صفر است. اما در مزارع پاکستان بصورت غیر کنترل شده از این موارد استفاده می‌شود تا محصول بیشتری را درو کنند. این نکته را نیز باید در زمان خرید در نظر داشته باشید.
تفاوت دیگر رعایت بهداشت در تولید است. همانطور که می‌دانید، در کشور های هند و پاکستان بهداشت حرف آخر را می‌زند! چه در زمینه تولید، چه در زمینه شالیکوبی و در نهایت بسته بندی. وقتی شما برنج پاکستانی خریداری می‌کنید باید بدانید که در فرایند تولید آن بهداشت رعایت نشده است. کافیست یک سرچ ساده در یوتیوب داشته باشید و ویدئو های تولید کنندگان برنج پاکستان را ببینید!
اما در ایران همانطور که می‌دانید بهداشت بسیار اهمیت دارد. از رفتار کشاورز گرفته تا دستگاه های شالیکوبی مدرن و بدون دخالت دست و نوع بسته بندی حرفه ای. همه این موارد باعث می‌شود که برنج ایرانی بهترین انتخاب باشد. البته از نظر افتخارات هم حتما می‌دانید که برنج طارم هاشمی مازندران هر ساله در جشنواره های بین المللی کشاورزی، جزء مرغوب ترین و خوش عطر ترین برنج ها به حساب می‌آید.
در نهایت نکته ای تکمیلی می‌خواهم به شما بگویم که بسیار در انتخاب شما تاثیرگذار خواهد بود. برخی افراد به دلیل قیمت بالای برنج طارم هاشمی، تصمیم می‌گیرند که برنج های بی کیفیت خارجی را خریداری کنند. اما باید بدانید در شمال ایران برنج های با کیفیتی به نام های برنج شیرودی مازندران و برنج فجر سوزنی تولید می‌شود که قیمتی نزدیک به برنج های هندی و پاکستانی دارد اما از نظر عطر، طعم و کیفیت بسیار مرغوب تر است.
طبیعتا این برنج ها هزینه حمل و نقل کمتری دارند به همین دلیل قیمت مناسبی دارند. البته واسطه ها را نیز در نظر بگیرید! برای برنج پاکستانی چندین واسطه سود می‌کنند تا به دست شما برسد اما با سامانه خرید برنج ایرانی شما می‌توانید بدون واسطه از کشاورز برنج را خریداری کنید. امیدوارم این مقاله برای شما مفید بوده باشد.
