شوری برنج را چگونه بگیریم؟ | راه‌های ساده و کاربردی برای نجات برنج شور

شوری برنج را چگونه بگیریم؟ | راه‌های ساده و کاربردی برای نجات برنج شور
اگه تا حالا برنج پخته باشی، حتماً برات پیش اومده که یه‌دفعه بچشی و با خودت بگی: "وای! چرا اینقدر شور شده؟" نگران نباش، چون نه اولین نفری هستی که این اشتباه رو کرده، نه آخرین. این مقاله دقیقاً برای همین موقع‌هاست: وقتی که نمک برنج در رفته و باید راهی پیدا کنی که درستش کنی. من خودم اولین باری که برنج درست کردم، انقدر وسواس داشتم که مزه‌دار بشه، …
ادامه مطلب

مضرات برنج جی تی سی | واقعیت‌هایی که باید بدانید!

مضرات برنج جی تی سی | واقعیت‌هایی که باید بدانید!
برنج جی تی سی (GTC) یکی از برندهایی هست که توی بازار ایران، مخصوصاً در فروشگاه‌های آنلاین و برخی فروشگاه‌های زنجیره‌ای، زیاد دیده میشه. قیمت نسبتاً پایین‌تر نسبت به برنج ایرانی باعث شده توجه خیلی از خانوارها رو به خودش جلب کنه. اما آیا واقعاً این برنج انتخاب سالمی برای سفره‌ خانوار هست؟ توی این مقاله قراره بدون تعارف درباره‌ی مضرات برنج جی تی سی صحبت کنیم. برای خرید برنج …
ادامه مطلب

با برنج مونده چی درست کنم؟ 10 غذای خوشمزه با برنج سرد

با برنج مونده چی درست کنم؟ 10 غذای خوشمزه با برنج سرد
۱۰ غذای خوشمزه با برنج سرد شده احتمالاً برای خیلی‌هامون پیش اومده که برنجی که ظهر پختیم، شب مونده و دیگه کسی دلش نمی‌خواد اون رو همون‌طور گرم کنه و بخوره. اما خب، دور ریختن برنج واقعا حیفه! هم از نظر اقتصادی، هم از نظر وقت و زحمتی که براش کشیدیم. خبر خوب اینه که با برنج مونده یا سرد شده، می‌تونیم غذاهای جدید، خوشمزه و حتی بعضاً متفاوت‌تری درست …
ادامه مطلب

تعبیر خواب برنج خام و پخته (امام صادق+حضرت یوسف و...)

تعبیر خواب برنج خام و پخته (امام صادق+حضرت یوسف و...)
گاهی اوقات خواب هایی می‌بینیم که بسیار برای ما عجیب و ناشناخته هستند. ممکن است به دلیل شرایط و اتفاقاتی که در روزهای قبل و بعد این خواب، در زندگی ما افتاده است، ساعت ها درگیر این باشیم که این خواب چه معنی داشته و تعبیر آن چیست. پس اولین کاری که می‌کنیم این است که در گوگل جستجو می‌کنیم که معبران بزرگ تاریخ ازجمله امام صادق، حضرت یوسف، ابن …
ادامه مطلب

برنج قهوه ای چیست و چه فرقی با برنج سفید دارد؟

برنج قهوه ای چیست و چه فرقی با برنج سفید دارد؟
برنج قهوه‌ای یکی از انواع طبیعی‌تر و کمتر فرآوری‌شده‌ی برنج است که در سال‌های اخیر خیلی بیشتر از قبل مورد توجه قرار گرفته، به‌خصوص بین افرادی که به تغذیه سالم علاقه‌مندند. حالا بیایید به‌صورت دقیق‌تر و ساده بررسی کنیم که برنج قهوه‌ای چیه، چه فرقی با برنج سفید داره و اصلاً چرا بعضی‌ها می‌گن سالم‌تره؟ اگه قصد خرید برنج قهوه ای دارید، این برنج رو حتما بدون واسطه از کشاورز …
ادامه مطلب

طرز تهیه شیر برنج برای 10 نفر (سریع و حرفه ای)

طرز تهیه شیر برنج برای 10 نفر (سریع و حرفه ای)
شیربرنج یکی از محبوب ترین دسر های ایرانی است. این دسر، در تمامی کشور مصرف می‌شود و مختص شهر خاصی نیست اما بیشتر شمالی ها به آن علاقه دارند و در شمال و مخصوصا استان مازندران، یک دسر بسیار پر تکرار است. البته در مراسمات مذهبی نیز شیربرنج بعنوان یک غذای محبوب شناخته می‌شود. مازندرانی ها از آن با عنوان "شیرآش" یاد می‌کنند و شیربرنج را نوعی آش می‌دانند. در …
ادامه مطلب

برنج قهوه‌ای چیست؟ همه چیز درباره این دونه خوش‌خوراک و سالم!

برنج قهوه‌ای چیست؟ همه چیز درباره این دونه خوش‌خوراک و سالم!
اگه تا حالا اسم "برنج قهوه‌ای" به گوشت خورده ولی دقیقا نمی‌دونی چیه و چه فرقی با برنج سفید داره، اصلاً نگران نباش. تو این مقاله می‌خوام برات خیلی ساده و خودمونی توضیح بدم که برنج قهوه‌ای چیه، چه خاصیتی داره، کی بخوره بهتره و اصلاً خوشمزه‌ست یا نه! برنج قهوه ای در اینترنت با قیمت های مختلفی وجود داره ولی حقیقت اینه که قیمت برنج قهوه ای این نیست …
ادامه مطلب

چرا برنج قهوه ای نمیپزه؟ بهترین روش پخت برنج قهوه‌ای

چرا برنج قهوه ای نمیپزه؟ بهترین روش پخت برنج قهوه‌ای
اگه شما هم تازه برنج قهوه‌ای رو وارد آشپزخونه‌تون کردین، احتمال زیاد بعد از چند بار پخت، با خودتون گفتین: «چرا برنج قهوه‌ای نمی‌پزه؟!» نگران نباشید، شما تنها نیستید! این سوال یکی از پر تکرارترین سوال‌هایی‌ه که توی سامانه خرید برنج ایرانی ازمون پرسیده میشه، مخصوصاً از سمت خانم‌های خانه‌دار و ورزشکارهایی که دنبال یه سبک تغذیه سالم‌تر هستن. تو این مقاله، به طور کامل به این سوال جواب می‌دیم …
ادامه مطلب

آیا برنج قهوه‌ای واقعا لاغر کننده است؟ بررسی یک باور رایج!

آیا برنج قهوه‌ای واقعا لاغر کننده است؟ بررسی یک باور رایج!
مقدمه: وقتی کالری میشه دغدغه‌ی زندگی راستش رو بخوای، وقتی تصمیم گرفتم رژیم بگیرم و یه کم از این وزن اضافه خلاص شم، اولین چیزی که زدم کنار، برنج بود. چون خب شنیده بودم برنج چاق‌کننده‌ست و اصلاً دوست آدمای با اضافه وزن نیست! ولی خب نمی‌شد که تا ابد از برنج دل بکنم؛ مخصوصاً ما ایرانی‌ها که برنج برامون مثل نون واسه اروپایی‌هاست و ترکش غیرممکنه! تا اینکه با …
ادامه مطلب

یک قاشق برنج چند کالری دارد؟

یک قاشق برنج چند کالری دارد؟
 مقدار کالری در یک قاشق برنج به نوع برنج (پخته یا خام) و شیوه پخت آن بستگی دارد. در ادامه، کالری‌های مربوط به هر حالت را بررسی می‌کنیم: 1. برنج سفید پخته یک قاشق غذاخوری (تقریباً 15 گرم): 20-25 کالری یک پیمانه (حدود 150 گرم): 200-250 کالری 2. برنج سفید خام یک قاشق غذاخوری (حدود 12-15 گرم): 45-50 کالری توجه: وزن برنج خام پس از پخت افزایش می‌یابد، زیرا آب …
ادامه مطلب

رمز عبورتان را فراموش کرده‌اید؟

ثبت کلمه عبور خود را فراموش کرده‌اید؟ لطفا شماره همراه یا آدرس ایمیل خودتان را وارد کنید. شما به زودی یک ایمیل یا اس ام اس برای ایجاد کلمه عبور جدید، دریافت خواهید کرد.

بازگشت به بخش ورود

کد دریافتی را وارد نمایید.

بازگشت به بخش ورود

تغییر کلمه عبور

تغییر کلمه عبور

حساب کاربری من

سفارشات

مشاهده سفارش

سبد خرید