کبد چرب یکی از مشکلات رایج سلامتی در دنیای امروز است که عمدتاً به دلیل عوامل مختلفی مانند رژیم غذایی نامناسب، کم‌تحرکی و مصرف زیاد قند و چربی‌های ناسالم ایجاد می‌شود. اما یک سوال مهم برای افرادی که به سلامت کبد خود اهمیت می‌دهند این است که برنج برای کبد چرب مفید است یا مضر؟ در این مقاله به طور کامل به این پرسش پاسخ می‌دهیم و نکاتی را برای …

ادامه مطلب

اگر به تغذیه خودتون و خانوادتون اهمیت میدین، اولین چیزی که باید به فکر انتخاب بهترین و خوشمزه ترینش باشید برنج هست. برنج در ایران زمینه اکثر غذا هاست و هر ایرانی حداقل یک وعده برنج میخوره. حالا این برنج میتونه با خورشت های مختلف همراه باشه. اگه میخواید یک وعده غذایی خوشمزه داشته باشید، اولین چیزی که باید بهش فکر کنید خرید برنج ایرانی است. حالا برنج های ایرانی هم …

ادامه مطلب

پخت برنج یکی از مهارت‌هایی است که هر کسی باید یاد بگیرد، اما خیلی‌ها با مشکل شفته شدن برنج دست‌وپنجه نرم می‌کنند. مخصوصاً اگر می‌خواهید یک مهمانی آبرومندانه برگزار کنید، هیچی بدتر از یک قابلمه برنج چسبناک و خمیر شده نیست! اما نگران نباشید، چون قراره توی این مقاله رازهایی رو بهتون بگم که باعث میشه برنجتون همیشه دانه‌دانه و خوش‌پخت باشه. با سامانه خرید برنج ایرانی همراه باشید. ۱. …

ادامه مطلب

فرنی یکی از دسر های مغذی است که در سفره ایرانیان از قدیم دیده میشد. این غذای مقوی و خوشمزه در ماه مبارک رمضان و البته زمانی که بچه شما به سن غذا خوردن میرسد، کاملا پر طرفدار خواهد بود. فرنی با چیزهای مختلفی ازجمله آرد برنج و نشاسته قابل درست کردن است اما اگر می‌خواهید یک غذای مقوی و کامل بخورید، با آرد برنج آن را درست کنید. درست …

ادامه مطلب

شیربرنج یکی از محبوب ترین دسر های ایرانی است. این دسر، در تمامی کشور مصرف می‌شود و مختص شهر خاصی نیست اما بیشتر شمالی ها به آن علاقه دارند و در شمال و مخصوصا استان مازندران، یک دسر بسیار پر تکرار است. البته در مراسمات مذهبی نیز شیربرنج بعنوان یک غذای محبوب شناخته می‌شود. مازندرانی ها از آن با عنوان "شیرآش" یاد می‌کنند و شیربرنج را نوعی آش می‌دانند. در …

ادامه مطلب

پخت برنج مازندران مخصوصا طارم هاشمی کشت دوم، برای برخی از کدبانو های ایرانی کمی سخت است چون ممکن است برنج اصطلاحا شفته شود. در این مقاله نکات و موارد مهمی را گفتیم که با رعایت آنها، می‌توانید یک پلو درجه یک را برای خانواده خود بپزید تا همه از آن لذت ببند. اولین شرط این کار، خرید برنج طارم درجه یک است که می‌توانید این برنج را بدون واسطه از …

ادامه مطلب

شیر برنج، یکی از محبوب ترین و مقوی ترین دسر هایی است که با برنج می‌توانید درست کنید. این دسر در بعضی از شهر ها به نام های آش شیر و شله شیر نیز شناخته می‌شود. یک دسر بسیار قوی و خوشمزه که شباهت هایی به فرنی دارد اما در آن از برنج استفاده شده است. خواستگاه این دسر به طور دقیق مشخص نیست اما منابع مختلفی در تاریخ غذایی …

ادامه مطلب

برنج، یکی از مهم‌ترین غلات جهان و پایه تغذیه در بسیاری از کشورهاست. در کشور ما کشت برنج در شالیزارهای گسترده، نقش حیاتی در اقتصاد و تأمین غذا دارد. چالش اصلی برنجکاران، دستیابی به محصولی پربار و باکیفیت است که کود سه بیست (NPK 20-20-20) می‌تواند راهکاری مؤثر برای این هدف باشد. این کود ترکیبی متعادل از سه عنصر اصلی نیتروژن (رشد سریع برگ و ساقه)، فسفر (تقویت ریشه و تشکیل …

ادامه مطلب

ماه مبارک رمضان علاوه بر عبادات، بر روی تغذیه صحیح نیز تمرکز دارد. همانطور که می‌دانید اخیرا با مطرح شدن رژیم فستینگ که شباهت بسیار زیادی به روزه داری دارد در دنیا، افراد بیشتری به روزه داری و فواید آن اعتقاد پیدا کردند. اما باید توجه داشته باشید که نوع رژیم غذایی شما در ماه مبارک رمضان و البته تغذیه ای که انتخاب می‌کنید بسیار مهم است. یکی از مهمترین انتخاب …

ادامه مطلب

یکی از سوالات پر تکراری که از ما کشاورزان برنج ایرانی پرسیده می‌شود این است که برنجی که از شما خریداری می‌کنیم، تا چند سال قابل استفاده است؟ در این مقاله می‌خواهیم یکبار برای همیشه به طور کامل پاسخ این سوال را بدهیم تا پس از این، تاریخ های مهم برنج را بدانید. با ما همراه باشید. نکته ای که در ابتدا لازم به ذکر است این است که در …

ادامه مطلب