در هر خانه‌ای که برنج بخش اصلی تغذیه باشد، حتماً با مشکلی مانند کرم زدن برنج برخورد کرده‌اید. این مشکل ممکن است برای شما هم پیش آمده باشد: در کابینت یا انباری خانه را باز می‌کنید تا برنج را برای پختن آماده کنید، اما متوجه می‌شوید که کرم‌های ریز سفید یا حشرات سیاه کوچکی در میان دانه‌های برنج پرسه می‌زنند. این موضوع نه تنها ناخوشایند است، بلکه ممکن است شما …

ادامه مطلب

برنج، به عنوان یکی از اصلی‌ترین غذاهای روزمره در بسیاری از فرهنگ‌ها، همیشه جایگاه ویژه‌ای در سبد غذایی خانواده‌ها داشته است. اما وقتی پای دیابت به میان می‌آید، انتخاب نوع برنج می‌تواند به چالشی بزرگ تبدیل شود. دیابتی‌ها باید توجه ویژه‌ای به شاخص گلیسمی غذاها و تأثیر آنها بر قند خون خود داشته باشند. یکی از بهترین گزینه‌ها برای دیابتی‌ها، برنج طارم هاشمی مازندران است. در این مقاله، به شما …

ادامه مطلب

آب برنج یکی از روش‌های طبیعی و موثر برای مراقبت از مو است که قرن‌ها در کشورهای آسیایی مورد استفاده قرار گرفته است. این مایع که از خیساندن یا پختن برنج به دست می‌آید، سرشار از ویتامین‌ها، مواد معدنی و آمینو اسیدهاست که به تقویت موها کمک می‌کند. در این مقاله به فواید آب برنج برای مو و روش استفاده از آن پرداخته‌ایم. در ادامه با سامانه خرید برنج ایرانی …

ادامه مطلب

آب برنج یکی از ساده‌ترین و طبیعی‌ترین مواد مراقبت از پوست است که شاید به راحتی در آشپزخانه شما پیدا شود. این ماده سفید رنگ و کمی شیری به نظر می‌رسد، اما در دل خود خواص بی‌نظیری برای پوست دارد که سال‌هاست در فرهنگ‌های مختلف، به‌ویژه در آسیا، مورد استفاده قرار می‌گیرد. اگر به دنبال روشی ساده، ارزان و در عین حال مؤثر برای مراقبت از پوست صورتتان هستید، آب …

ادامه مطلب

برنج یکی از پرمصرف‌ترین غلات در سراسر جهان است که در بسیاری از فرهنگ‌ها به‌عنوان غذای اصلی مورد استفاده قرار می‌گیرد. این دانهٔ مغذی در انواع و اقسام مختلف و در نقاط مختلف دنیا کاشت و برداشت می‌شود. برنج نه تنها به عنوان یک منبع انرژی غنی، بلکه به دلیل دارا بودن ویتامین‌ها و مواد معدنی مختلف، جایگاه مهمی در سفره‌های بسیاری از کشورها دارد. در ایران نیز برنج به …

ادامه مطلب

چرا برنج ایرانی شفته می‌شود؟ برنج یکی از اصلی‌ترین غذاهای مصرفی در ایران و بسیاری از کشورهای دیگر است. برنج ایرانی به دلیل عطر، طعم و کیفیت منحصر به فردش در بین مردم محبوبیت بالایی دارد. با این حال، یکی از مشکلاتی که برخی افراد هنگام پخت آن با آن مواجه می‌شوند، شفته شدن برنج است. شفته شدن برنج به حالتی گفته می‌شود که دانه‌های برنج به هم می‌چسبند و …

ادامه مطلب

یکی از موضوعاتی که در مصرف برنج برای اکثر مردم مهم است، طبع برنج می‌باشد. می‌گویند طبع برنج سرد است یا گرم؟ باید بگوییم که این موضوع کاملا بستگی به نوع پخت برنج دارد. برنج در حقیقت یک غذای خنثی است که نه طبع گرم دارد و نه طبع سرد. اما در زمان پخت، می‌تواند به طبع گرم یا سرد نیز تبدیل شود. در ادامه با وبسایت خرید برنج ایرانی …

ادامه مطلب

یکی از سوالات بسیار پر تکرار در زمینه برنج ایرانی و برنج شمال این است که برنج ایرانی کهنه بهتر است یا تازه. به عبارتی برنج امساله بخریم یا برنج پارساله؟ این سوال برای اکثر افرادی که به دنبال خرید برنج ایرانی هستند، وجود دارد. در این مقاله با ما همراه باشید تا به این سوال به طور کامل پاسخ دهیم تا بتوانید بهترین تصمیم را برای خرید برنج بگیرید. …

ادامه مطلب

وقتی که قصد پخت شله زرد دارید، یکی از مهمترین مواردی که باید حتما به آن توجه کنید نوع برنج است. نوع برنجی که انتخاب می‌کنید می‌تواند تاثیر بسیار زیادی در کیفیت شله زرد شما داشته باشد. در ادامه با وبسایت خرید برنج ایرانی همراه باشید تا این مورد را بیشتر بررسی کنیم. چیزی که مشخص است، برای پخت شله زرد نباید از برنج کامل استفاده کنید، معمولا برای شله …

ادامه مطلب

برنج یک غذای اصلی بسیار محبوب و همه کاره است. در حالی که کالری موجود در برنج اغلب یک موضوع داغ در دنیای تناسب اندام و تغذیه بوده است، حقایق و فواید برنج سفید ممکن است نگرانی های مربوط به کالری را تحت الشعاع قرار دهد. برنج سفید یک دانه نشاسته ای است که توسط بیش از نیمی از جمعیت جهان به عنوان یک ماده اصلی مورد استفاده قرار می …

ادامه مطلب