سلام دوستان، امروز می‌خوایم راجع به یه نوع برنج خاص به اسم «باسماتی» صحبت کنیم. شاید اسمش به گوش‌تون خورده باشه یا تو بعضی رستوران‌ها خورده باشین، ولی توی این مقاله می‌خوایم ببینیم اصلاً برنج باسماتی چیه، چه فرقی با برنج‌های ایرانی مثل طارم هاشمی مازندران داره و چرا ما همیشه می‌گیم که برنج ایرانی یه سر و گردن بالاتر از همه‌ست. در ادامه با سامانه خرید برنج ایرانی همراه …

ادامه مطلب

سلام به همه دوستان عزیز! من و چند نفر از رفقای کشاورزم از دل دشت‌های سرسبز مازندران اینجا هستیم تا یه پیشنهاد ویژه برای کسایی که دنبال بهترین برنج ایرانی هستن، داشته باشیم. ما تصمیم گرفتیم که برنج طارم هاشمی اصیل و باکیفیت خودمون رو بدون واسطه، مستقیم به دست مشتری‌ها برسونیم. اگه شما یه رستوران‌دار، صاحب هتل، یا فروشنده هستید که به فکر خرید عمده برنج ایرانی افتاده‌اید، جای …

ادامه مطلب

سلام به همه دوستان عزیز! ما چند تا کشاورز جوان از دیار زیبای مازندران هستیم که تصمیم گرفتیم مسیر جدیدی رو تو فروش برنجمون پیش بگیریم: فروش مستقیم و بدون واسطه! تو این مقاله می‌خوایم با شما درباره همه‌ی مزایای خرید مستقیم برنج از کشاورز صحبت کنیم و بگیم چرا این نوع خرید برای هممون بهتره. لطفاً با ما همراه باشید تا از دیدگاه یک کشاورز به این موضوع نگاه …

ادامه مطلب

وقتی حرف از غذاهای ایرانی می‌شه، شاید اولین چیزی که به ذهنمون میاد، یک بشقاب پر از برنج خوش‌عطر و داغ باشه که بخار ازش بلند می‌شه. از اونجا که برنج یکی از مهم‌ترین بخش‌های سفره‌های ما ایرانی‌هاست، همیشه این سؤال پیش میاد که کدوم نوع برنج بهتره و تفاوت برنج شمال و جنوب چیه؟ اگه شما هم به دنبال جواب این سؤالید، تا آخر این مقاله با من همراه …

ادامه مطلب

خب، اگه می‌خوایم بدونیم که برنج از کی کشف شد، باید بریم عقب، خیلی عقب! خیلی‌ها میگن تاریخچه برنج برمی‌گرده به بیش از 5000 سال پیش. جالبه بدونین که برنج یکی از قدیمی‌ترین محصولات کشاورزی دنیا است و اصلا یه‌جورایی مثل یه گنجینه مخفی تو دل تاریخ بوده که بشر خیلی زود پیداش کرده. اولین ردپای برنج رو می‌تونیم توی چین پیدا کنیم، جایی که خیلی قدیمیا شروع به کشت …

ادامه مطلب

برنج ایرانی یا طلای سفید مازندران؟ مسئله این است... اگر به سلامت و کیفیت غذای خود اهمیت می‌دهید، قطعا به دنبال مرغوب ترین برنج ایرانی هستید. برنجی که ارزش غذایی آن با طلا برابری می‌کند! در این مقاله می‌خواهیم مرغوب ترین و گران ترین برنج ایرانی را به شما معرفی کنیم. با سامانه خرید برنج ایرانی همراه باشید. گران ترین برنج ایرانی چیست؟ از زمانی که دارم در زمینه برنج …

ادامه مطلب

برنج ایرانی یکی از خوشمزه‌ترین و باکیفیت‌ترین برنج‌های دنیا هست و همه ما می‌دونیم که نگهداری صحیحش چقدر مهمه تا همیشه تازه و خوش‌عطر بمونه. حالا می‌خواهیم در مورد روش‌های نگهداری برنج ایرانی برای مدت طولانی صحبت کنیم. با ما همراه باشید! لازم به ذکر هست که اول از همه باید توجه داشته باشید که برنج با کیفیت رو خریداری کنید که قاطی نداشته باشه و از آفت ها به …

ادامه مطلب

سلام به همه عاشقان برنج!  اگه شما هم مثل من عاشق این دونه‌های سفید و خوشمزه هستین، حتماً می‌دونین که برنج یکی از مهم‌ترین خوراکی‌های روی زمینه. از شرق آسیا تا خاورمیانه و حتی بخش‌هایی از اروپا و آمریکا، برنج عضو جدانشدنی خیلی از سفره‌هاست. حالا بیاین یه سفر جهانی بکنیم و نگاهی بندازیم به رده‌بندی بهترین برنج‌های دنیا و کشورهای تولیدکننده اون‌ها. ما در سامانه خرید برنج ایرانی، این …

ادامه مطلب

اگر مانند اکثر ایرانی ها، برنج غذای اصلی روزانه شما است، قطعا کیفیت آن نیز برای شما اهمیت زیادی دارد. علاوه بر کیفیت، سالم بودن برنج و مقوی بودن آن نیز برای اکثر خانواده های ایرانی مهم است. مثلا برنج های تایلندی و هندی عوارض زیادی دارند که ما در مقاله ای بصورت کامل به این موضوع پرداخته ایم. برای مطالعه آن مقاله می‌توانید اینجا کلیک کنید. حالا سوالی که …

ادامه مطلب

در هر خانه‌ای که برنج بخش اصلی تغذیه باشد، حتماً با مشکلی مانند کرم زدن برنج برخورد کرده‌اید. این مشکل ممکن است برای شما هم پیش آمده باشد: در کابینت یا انباری خانه را باز می‌کنید تا برنج را برای پختن آماده کنید، اما متوجه می‌شوید که کرم‌های ریز سفید یا حشرات سیاه کوچکی در میان دانه‌های برنج پرسه می‌زنند. این موضوع نه تنها ناخوشایند است، بلکه ممکن است شما …

ادامه مطلب