ادامه مطلب
برنج سوشی چیست؟ هر آنچه باید درباره این برنج خاص بدانید
وقتی اسم سوشی به گوشمان می‌خورد، اولین چیزی که تصور می‌کنیم برنج لذیذ و چسبنده‌ای است که همراه با ماهی و سبزیجات تازه سرو می‌شود. سوشی، یکی از غذاهای مشهور ژاپنی، در کنار طعم متفاوت و بی‌نظیر خود، نیاز به برنجی خاص و باکیفیت دارد تا تمام مزه‌ها و بافت‌ها را به‌خوبی در کنار هم جمع کند. اگر تا به حال سوشی را امتحان کرده باشید، احتمالا متوجه شده‌اید که …
