ادامه مطلب
آیا برنج قهوه‌ای واقعا سالم‌تر از برنج سفید هست؟
نویسنده: دکتر علیرضا مرادی – متخصص تغذیه و سبک زندگی سالم خیلی وقتا پیش میاد که مراجعینم وقتی از من رژیم لاغری یا کنترل قند خون می‌خوان، با یه سؤال خیلی ساده اما مهم مواجه می‌شن: «دکتر، به‌نظرتون برنج قهوه‌ای واقعا سالم‌تره؟ اگه هست، چرا هنوز همه از برنج سفید استفاده می‌کنن؟» خب، سوالیه که جوابش فقط توی علم نیست، توی تجربه هم هست. خود من به عنوان کسی که …
