برنج به عنوان یکی از اصلی‌ترین اجزای سبد غذایی ایرانیان، جایگاه ویژه‌ای در آشپزی و فرهنگ غذایی این کشور دارد. یکی از برنج‌های معروف و محبوب در ایران، برنج هاشمی است. اما شاید این سؤال برای شما پیش آمده باشد که برنج هاشمی چه ویژگی‌هایی دارد که آن را از دیگر انواع برنج متمایز می‌کند؟ در این مقاله به بررسی کامل برنج هاشمی، ویژگی‌های آن، تاریخچه، شرایط کاشت و برداشت، …

ادامه مطلب

وقتی می‌خواهیم برنج بخریم، مخصوصاً برنج ایرانی، خیلی وقت‌ها توی بازار و بین تنوع زیادی از انواع برنج‌ها گیج می‌شیم. من که سال‌هاست توی خرید و فروش برنج فعالیت دارم، این راهنما رو نوشتم که بتونم تجربه‌های شخصیم رو با شما به اشتراک بذارم و کمک کنم انتخاب درست‌تری داشته باشید. از بهترین برنج‌های طارم هاشمی مازندران گرفته تا انواع اقتصادی‌تری مثل فجر و شیرودی، هر کدوم رو با مزایا …

ادامه مطلب

سلام دوستان عزیز! امروز می‌خوایم یه سوال مهم و جالب رو با هم بررسی کنیم: برنج ایرانی بهتره یا برنج هندی؟ این سوالی هست که خیلی‌ها موقع خرید برنج می‌پرسن. پس امروز می‌خوایم یه نگاه دقیق‌تر به این موضوع داشته باشیم و ببینیم کدوم یکی از این دو نوع برنج ارزش بیشتری برای خرید داره. می‌دونم که خیلی‌ها با برنج هندی آشنا هستن، ولی بیایید ببینیم واقعاً چقدر به درد …

ادامه مطلب

سلام دوستان، امروز می‌خوایم راجع به یه نوع برنج خاص به اسم «باسماتی» صحبت کنیم. شاید اسمش به گوش‌تون خورده باشه یا تو بعضی رستوران‌ها خورده باشین، ولی توی این مقاله می‌خوایم ببینیم اصلاً برنج باسماتی چیه، چه فرقی با برنج‌های ایرانی مثل طارم هاشمی مازندران داره و چرا ما همیشه می‌گیم که برنج ایرانی یه سر و گردن بالاتر از همه‌ست. در ادامه با سامانه خرید برنج ایرانی همراه …

ادامه مطلب

سلام به همه دوستان عزیز! من و چند نفر از رفقای کشاورزم از دل دشت‌های سرسبز مازندران اینجا هستیم تا یه پیشنهاد ویژه برای کسایی که دنبال بهترین برنج ایرانی هستن، داشته باشیم. ما تصمیم گرفتیم که برنج طارم هاشمی اصیل و باکیفیت خودمون رو بدون واسطه، مستقیم به دست مشتری‌ها برسونیم. اگه شما یه رستوران‌دار، صاحب هتل، یا فروشنده هستید که به فکر خرید عمده برنج ایرانی افتاده‌اید، جای …

ادامه مطلب

سلام به همه دوستان عزیز! ما چند تا کشاورز جوان از دیار زیبای مازندران هستیم که تصمیم گرفتیم مسیر جدیدی رو تو فروش برنجمون پیش بگیریم: فروش مستقیم و بدون واسطه! تو این مقاله می‌خوایم با شما درباره همه‌ی مزایای خرید مستقیم برنج از کشاورز صحبت کنیم و بگیم چرا این نوع خرید برای هممون بهتره. لطفاً با ما همراه باشید تا از دیدگاه یک کشاورز به این موضوع نگاه …

ادامه مطلب

وقتی حرف از غذاهای ایرانی می‌شه، شاید اولین چیزی که به ذهنمون میاد، یک بشقاب پر از برنج خوش‌عطر و داغ باشه که بخار ازش بلند می‌شه. از اونجا که برنج یکی از مهم‌ترین بخش‌های سفره‌های ما ایرانی‌هاست، همیشه این سؤال پیش میاد که کدوم نوع برنج بهتره و تفاوت برنج شمال و جنوب چیه؟ اگه شما هم به دنبال جواب این سؤالید، تا آخر این مقاله با من همراه …

ادامه مطلب

خب، اگه می‌خوایم بدونیم که برنج از کی کشف شد، باید بریم عقب، خیلی عقب! خیلی‌ها میگن تاریخچه برنج برمی‌گرده به بیش از 5000 سال پیش. جالبه بدونین که برنج یکی از قدیمی‌ترین محصولات کشاورزی دنیا است و اصلا یه‌جورایی مثل یه گنجینه مخفی تو دل تاریخ بوده که بشر خیلی زود پیداش کرده. اولین ردپای برنج رو می‌تونیم توی چین پیدا کنیم، جایی که خیلی قدیمیا شروع به کشت …

ادامه مطلب

برنج ایرانی یا طلای سفید مازندران؟ مسئله این است... اگر به سلامت و کیفیت غذای خود اهمیت می‌دهید، قطعا به دنبال مرغوب ترین برنج ایرانی هستید. برنجی که ارزش غذایی آن با طلا برابری می‌کند! در این مقاله می‌خواهیم مرغوب ترین و گران ترین برنج ایرانی را به شما معرفی کنیم. با سامانه خرید برنج ایرانی همراه باشید. گران ترین برنج ایرانی چیست؟ از زمانی که دارم در زمینه برنج …

ادامه مطلب

برنج ایرانی یکی از خوشمزه‌ترین و باکیفیت‌ترین برنج‌های دنیا هست و همه ما می‌دونیم که نگهداری صحیحش چقدر مهمه تا همیشه تازه و خوش‌عطر بمونه. حالا می‌خواهیم در مورد روش‌های نگهداری برنج ایرانی برای مدت طولانی صحبت کنیم. با ما همراه باشید! لازم به ذکر هست که اول از همه باید توجه داشته باشید که برنج با کیفیت رو خریداری کنید که قاطی نداشته باشه و از آفت ها به …

ادامه مطلب