ادامه مطلب
چرا برنج ایرانی شفته می‌شود؟ دلایل خمیر شدن برنج
چرا برنج ایرانی شفته می‌شود؟ برنج یکی از اصلی‌ترین غذاهای مصرفی در ایران و بسیاری از کشورهای دیگر است. برنج ایرانی به دلیل عطر، طعم و کیفیت منحصر به فردش در بین مردم محبوبیت بالایی دارد. با این حال، یکی از مشکلاتی که برخی افراد هنگام پخت آن با آن مواجه می‌شوند، شفته شدن برنج است. شفته شدن برنج به حالتی گفته می‌شود که دانه‌های برنج به هم می‌چسبند و …
