برنج یکی از اصلی‌ترین مواد غذایی در رژیم مردم ایران و بسیاری از کشورهاست و انواع مختلفی از آن در نقاط مختلف دنیا کشت می‌شود. در میان انواع برنج ایرانی، برنج طارم هاشمی از جایگاه ویژه‌ای برخوردار است و به دلیل کیفیت بالا و عطر و طعم منحصربه‌فرد، طرفداران بسیاری دارد. داستان کشف این نوع برنج به تلاش و کوشش یک کشاورز سخت‌کوش و علاقه‌مند به نوآوری و بهبود محصول …

ادامه مطلب

مواد افزودنی و فرآیندهای صنعتی در تولید برنج می‌توانند تأثیرات قابل توجهی بر طعم، عطر و خواص غذایی آن داشته باشند. در ادامه، به بررسی این تأثیرات می‌پردازیم: با سامانه خرید برنج ایرانی همراه باشید. 1. مواد افزودنی در فرآیند تولید برنج افزودنی‌های شیمیایی و نگهدارنده‌ها: در برخی از برنج‌های صنعتی، از مواد نگهدارنده و افزودنی‌های شیمیایی استفاده می‌شود تا عمر مفید محصول افزایش یابد و از فساد آن در …

ادامه مطلب

این روزها بحث‌هایی دربارۀ برنج مصنوعی یا همون برنج پلاستیکی داغ شده و مردم نگران‌اند که آیا برنجی که می‌خرن واقعاً همون برنج طبیعی و سالمه یا نه. جالبه که بدونید برنج مصنوعی از ترکیب نشاسته و پلاستیک یا مواد مشابه درست میشه و ظاهرش به قدری شبیه به برنج طبیعیه که گاهی حتی کارشناسان هم به سختی می‌تونن تفاوتش رو تشخیص بدن. اما یه سری روش‌های ساده و خانگی …

ادامه مطلب

حتماً برای شما هم پیش اومده که بخواین بدونین طبع انواع برنج‌ها چیه و کدومشون برای بدن مفیدتره، مخصوصاً وقتی قصد دارین به غذای روزمره‌تون تعادل طبع بدین. در این مقاله می‌خوایم به این سوال جواب بدیم که "کدوم برنج طبع گرم داره؟" و به‌ویژه به خواص و طبع برنج طارم هاشمی، یکی از پرطرفدارترین برنج‌های ایرانی، بپردازیم. برای خرید برنج ایرانی و مشاهده لیست قیمت، روی لینک کلیک کنید. …

ادامه مطلب

شاید تا حالا اصطلاح "برنج طلایی" به گوشتون خورده باشه و با خودتون فکر کرده باشید که این برنج با بقیه برنج‌ها چه فرقی داره. خب، تو این مقاله می‌خواهیم با زبانی ساده و محاوره‌ای، به شما بگیم که برنج طلایی چیست و چرا این‌قدر درباره‌اش صحبت می‌شه. این برنج داستان خاصی داره که به رفع یک مشکل جدی در جهان کمک می‌کنه. همین ابتدا باید بگم که حقیقتا هیچی …

ادامه مطلب

همه‌ی والدین، وقتی کوچولوشون کم‌کم بزرگ می‌شه و به سنی می‌رسه که می‌تونن غذای کمکی بخورن، این سوال تو ذهنشون شکل می‌گیره که چه غذاهایی برای بچه مناسب‌تره و از چند ماهگی می‌شه به نوزاد برنج داد. اگه شما هم این سوال رو دارید و دنبال جواب می‌گردید، با وبسایت خرید برنج ایرانی همراه باشید تا همه چیز رو به زبون ساده براتون توضیح بدم. بهترین سن برای شروع غذای کمکی …

ادامه مطلب

همه‌مون می‌دونیم که برنج چقدر در سفره‌های ما جا داره و چقدر خوشمزه است. اما واقعاً برنج از چی درست میشه و چه ویژگی‌هایی داره؟ بیایید با هم به این سوالات جواب بدیم! اگه قصد خرید برنج درجه یک ایرانی دارید، کافیه روی لینک خرید برنج کلیک کنید تا به صفحه اصلی وبسایت منتقل بشید. ما در سامانه خرید برنج ایرانی برنج درجه یک و اصیل رو بدون واسطه به …

ادامه مطلب

وقتی حرف از رژیم‌های لاغری و انتخاب بهترین غذاها میشه، خیلی‌ها به دنبال کاهش کربوهیدرات و افزایش مصرف پروتئین و فیبر هستن. اما یه سوالی که همیشه مطرحه اینه که "آیا باید برنج رو به کلی از رژیم حذف کنیم؟" خب، جواب اینه که نه! لازم نیست برنج رو کنار بذارین، ولی باید نوع درست برنج رو انتخاب کنین. اگر قصد خرید یک برنج سالم و درجه یک مازندرانی دارید، …

ادامه مطلب

تا حالا به بوی برنج تازه دقت کردید؟ همون عطری که وقتی برنج رو باز می‌کنید، فضای آشپزخونه رو پر می‌کنه و دلتون می‌خواد زودتر یه دیگ برنج بذارید روی گاز؟ اگر از برنج‌های شمال ایران استفاده کرده باشید، احتمالاً این حس براتون آشناست. برنج شمال ایران، به‌خصوص برنج‌هایی مثل هاشمی و طارم، نه تنها به‌خاطر کیفیت عالی و طعم منحصربه‌فردشون شناخته می‌شن، بلکه عطر فوق‌العاده‌ای هم دارن که باعث …

ادامه مطلب

وقتی حرف از برنج می‌زنیم، اولین چیزی که توی ذهن خیلی‌ها میاد، همون دونه‌های سفید براقیه که توی بیشتر غذاهای ایرانی نقش اصلی رو بازی می‌کنه. برنج سفید به قدری توی سفره‌های ما جا افتاده که شاید کمتر کسی به سراغ گزینه‌های دیگه، مثل برنج قهوه‌ای بره. حالا سوال اینه: چرا برنج سفید انتخاب بیشتر ماست؟ و چرا می‌گیم برنج سفید، به خصوص برنج طارم هاشمی مازندران، یکی از بهترین‌هاست؟ …

ادامه مطلب