تا حالا شده بعد از خرید برنج، با خودتون فکر کنین این پوسته نازک قهوه‌ای که به برنج چسبیده چی هست و چه خاصیتی داره؟ این همون سبوس برنج هست؛ یه ماده مغذی که مثل یک گنج طبیعی، پر از ویتامین‌ها و مواد معدنیه. اگه برنج، غذای اصلی ما ایرانی‌هاست، سبوسش می‌تونه مکمل سلامتی‌مون باشه! اگر قصد خرید سبوس برنج یا خرید برنج ایرانی دارید میتونید با ما تماس بگیرید. …

ادامه مطلب

رژیم برنج یکی از اون رژیم‌های قدیمی و معروفیه که هم برای کاهش وزن و هم برای بهبود بعضی از بیماری‌ها خیلی کاربرد داره. این رژیم رو دکتر والتر کمپنر، یه پزشک آلمانی، تو دهه ۱۹۴۰ طراحی کرد و هدف اصلیش کمک به بیماران مبتلا به فشار خون بالا، دیابت و مشکلات کلیوی بود. ولی کم‌کم مشخص شد که این رژیم یه روش عالی برای کاهش وزن هم هست. حالا …

ادامه مطلب

یکی از سوالات پر تکراری که همیشه از ما کشاورزان مازندرانی می‌پرسند این است که چرا برنج های خارجی هندی، پاکستانی و تایلندی با وجود هزینه های حمل و نقل و قیمت دلار و... ارزان تر از برنج های ایرانی هستند. در این مقاله می‌خواهیم به طور کامل پاسخ این سوال را بدهیم. در ابتدای مقاله خودم را معرفی کنم، من عضوی از گروه کشاورزان جوان مازندرانی و به عبارتی …

ادامه مطلب

وقتی که به برخی از کاربران و خریداران می‌گوییم برنج هندی، پاکستانی و تایلندی نخرید و با خرید آنها به بدن خود آسیب نزنید، برخی از آن ها در مقابل ما گار می‌گیرند که برنج هندی و پاکستانی در دنیا شناخته شده هستند و جزء برنج های مرغوب محسوب می‌شوند! اما آیا برنجی که به ایران می‌آید همان برنجی است که در جشنواره های کشاورزی شرکت می‌کند و جایزه می‌گیرد؟ …

ادامه مطلب

برنج یکی از محبوب‌ترین مواد غذایی در سراسر جهان است که بخش عمده‌ای از رژیم غذایی افراد را تشکیل می‌دهد. این ماده غذایی مغذی و پرمصرف به‌طور کلی به‌عنوان یک غذای کم‌آلرژی شناخته می‌شود. اما آیا برنج واقعاً می‌تواند باعث ایجاد حساسیت و آلرژی شود؟ در این مقاله به این موضوع می‌پردازیم و نکاتی مفید برای کسانی که با آلرژی یا حساسیت غذایی مواجه هستند، ارائه می‌دهیم. اگر قصد خرید …

ادامه مطلب

سوختن برنج یکی از اتفاقات رایج در آشپزخانه است که ممکن است برای هر کسی رخ دهد. بوی ناخوشایند و طعم سوختگی برنج می‌تواند تمام زحمات آشپزی را زیر سوال ببرد. اما نگران نباشید! با چند روش ساده می‌توانید این مشکل را حل کرده و برنجی خوش‌طعم و خوشبو داشته باشید. در این مقاله، بهترین راهکارها برای رفع بوی سوختگی از برنج را با شما به اشتراک می‌گذاریم. اگر قصد …

ادامه مطلب

برنج طارم اعیانی یا برنج طارم هاشمی اعیانی، یکی از انواع برنج است که در سالهای اخیر مطرح شده است و در سبد محصولات ما هم بعنوان گران ترین برنج موجود در وبسایت وجود دارد. اما سوالی که هست این است که برنج اعیانی چیست؟ برنج طارم اعیانی در حقیقت یک نژاد متفاوت برنج نیست. همان برنج طارم هاشمی است با تفاوت هایی که او را خاص کرده است. همانطور …

ادامه مطلب

برای افرادی که دیابت دارند و یا به تغذیه خود اهمیت زیادی می‌دهند، میزان قند مواد غذایی بسیار مهم است. مخصوصا این که برنج و نام مهم ترین و پر تکرار ترین غذا هایی هستند که ما در طول روز می‌خوریم. پس اهمیت این که برنج قند بیشتری دارد یا نان، بسیار بالاست و باید این موضوع را بدانیم. نکته ای که لازم به ذکر است این است که قند …

ادامه مطلب

وقتی حرف از غذاهای ایرانی می‌شود، یکی از اولین چیزهایی که به ذهن همه می‌رسد، برنج است. اما اگر کمی دقت کنید، می‌بینید که ما ایرانی‌ها برای انواع برنج اصطلاحات متفاوتی داریم؛ مثل پلو و چلو. شاید بارها این دو واژه را شنیده باشید و با خودتان فکر کرده باشید که فرقشان دقیقاً چیست. خب، بیایید همین حالا این موضوع را روشن کنیم! اگر قصد خرید برنج ایرانی درجه یک …

ادامه مطلب

اگه این روزا اسم "برنج تراریخته" به گوشتون خورده و کنجکاو شدید که بدونید ماجرا از چه قراره، با من همراه باشید تا این موضوع رو ساده و راحت براتون توضیح بدم. در مقاله قبلی به سوال پرتکرار آیا برنج طارم هاشمی تراریخته است؟ جواب دادیم که پیشنهاد می‌کنم حتما بخونید. برنج تراریخته یعنی چی؟ برنج تراریخته به زبونی ساده، همون برنجه که با دستکاری ژنتیکی به وجود اومده. تو این …

ادامه مطلب